ACRUMA a pour objectif principal de mettre en œuvre et de promouvoir les enduits à base d’argile et de chaux. Créée en 2022 par Arianna Fabrizi de’ Biani, la structure accompagne, en plus du travail sur chantier, les architectes, entrepreneurs et auto constructeurs dans le choix et la mise en œuvre d’enduits naturels. Forte de connaissances liées aux qualités patrimoniales et aux savoir-faire traditionnels de ces matériaux, Arianna maîtrise également des techniques décoratives comme le sgraffite et le bas-relief.
ACRUMA établit un lien entre architecture, artisanat et décoration, avec une perspective féministe. Un second objectif est d’élargir la place des femmes dans le secteur de la construction, à travers la participation à des conférences, des formations et des projets de recherche ou artistiques.